Диетолог фармацевту: что ускорит процесс снижения веса

77

Данные научных исследований подтверждают, что многие составляющие продуктов питания способны ускорять процесс снижения массы тела. Познакомимся с некоторыми из них.

L-карнитин

Витаминоподобное вещество. Содержится в мясе, рыбе, птице, молоке, кисломолочных продуктах, яйцах. Играет важную роль в энергетическом обмене, способен нормализовать белковый и жировой обмены, восстанавить щелочной резерв крови. Замедляет распад белковых и углеводных молекул, при этом способствует расщеплению жирных кислот с образованием энергии, помогает извлекать жир из жировых депо. За счет этого снижает избыточную массу тела и уменьшает содержание жира в мышцах. Людям, занимающимся спортом, это вещество хорошо знакомо благодаря его способности улучшать выносливость и снижать утомляемость от длительных физических нагрузок.

Дефицит L-карнитина приводит к нарушению липидного и белкового обменов.

Хром

Данный микроэлемент необходим для правильного обмена углеводов и жиров. Способствует улучшению показателей толерантности к глюкозе и липидного обмена. Снижает чувство усталости и жажды, тягу к сладкому. Стимулирует распад жиров, нормализует функции нервной системы, повышает мышечный тонус, работоспособность, выносливость.

Инулин

Является полисахаридом. В значительных количествах содержится в цикории и топинамбуре. Снижает чувство голода и помогает быстрому насыщению. Участвует в регуляции углеводного и жирового обменов, способствует выработке энергии, опорожнению кишечника, улучшает работу печени и сердечно-сосудистой системы.

Тот факт, что инулин расщепляется с образованием фруктозы, позволяет использовать продукты с его содержанием в рационе больных диабетом.

Бромелайн

Представляет собой комплекс ферментов, помогающих более полному перевариванию пищи и лучшему ее усвоению. Содержится в ананасах.

Кофеин

Содержащиеся в черном чае и кофе кофеин, дубильные вещества, фенольные соединения тонизируют, повышают умственную и физическую работоспособность и усиливают секрецию желудочного сока. Выступая в качестве источника энергии, кофеин также помогает сжигать жир.

Пряности и специи

Снижению доли жировой ткани в организме помогает употребление в пищу специй и пряностей.

Корица содержит альдегид коричной кислоты, оказывает тонизирующее действие, улучшает пищеварение и обмен веществ.

Куркума, в состав которой входят сесквитерпены, обладает стимулирующим, антибактериальным, желчегонным, противовоспалительным эффектами и выраженными антиоксидантными свойствами. Снижает уровень холестерина в крови, нормализует белковый обмен.

Кардамон содержит эфирные масла, благотворно влияет на нервную систему, стимулирует работу мозга, регулирует работу желудочно-кишечного тракта (улучшает пищеварение).

В составе имбиря – эфирные масла, сесквитерпены, липиды, аминокислоты, микроэлементы. Растение обладает ветрогонным, спазмолитическим действием; стимулирует процессы пищеварения, нейтрализует пищевые токсические вещества и улучшает обмен веществ.

Гарциния

Эффективным жиросжигателем считается гарциния камбоджийская, содержащая гидроксицитрин. Он ограничивает синтез жирных кислот и расщепляет жировую ткань. Биологически активные вещества гарцинии улучшают процессы пищеварения, подавляют аппетит. Гарциния камбоджийская предотвращает отложение дополнительных углеводов в виде жиров в организме.



Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Мероприятия

Мероприятия

Повышаем квалификацию

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

А еще...

Интервью

Врачей обяжут сообщать о потенциальных донорах

Врачей обяжут сообщать о потенциальных донорах

Алексей ПИНЧУК: журналу «Здравоохранение». Главные темы беседы – изменение правового поля донорства в России


Опрос

Какой Курс повышения квалификации для главных медсестер (дистанционная форма - 72 часа ) будет вам полезен? Отметьте один или более вариантов

  • Технологии эффективного управления сестринским персоналом 52.38%
  • Обращение медицинских отходов 50%
  • Современные требования к обработке эндоскопов и инструментов к ним 25%
  • Организация и порядок вакцинопрофилактики: ответственность главной медсестры 30.95%
  • Инфекционная безопасность и профилактика внутрибольничных инфекций: ответственность главной медсестры 66.67%
  • Управление лечебно-диагностической деятельностью медицинской организации 29.76%
  • Экономическая и предпринимательская деятельность медицинской организации 16.67%
  • ДРУГОЕ 4.76%
Другие опросы


Наши продукты




















© МЦФЭР, 2006 – 2016. Все права защищены.

Портал zdrav.ru - медицинский портал для медицинских работников. Новости и статьи для главных врачей, медицинских сестер, заместителей главного врача, специалистов по качеству медицинской помощи, заведующих КДЛ, медицинских юристов, экономистов ЛПУ, провизоров и руководителей аптек.

Информация на данном сайте предназначена только для медицинских работников. Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-38302 от 30.11.2009


  • Мы в соцсетях
Сайт предназначен для медицинских работников!

Чтобы продолжить чтение статей на портале ZDRAV.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 9400 статей
— 4000 ответов на вопросы
— 80 видеосеминаров
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы

Вы также получите подарок — журнал в формате pdf

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт предназначен для медицинских работников!

Чтобы продолжить чтение статей на портале ZDRAV.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 9400 статей
— 4000 ответов на вопросы
— 80 видеосеминаров
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы

Вы также получите подарок — pdf- журнал «Здравоохранение»

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Сайт предназначен для медицинских работников!

Чтобы скачать файл на портале ZDRAV.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 9400 статей
— 4000 ответов на вопросы
— 80 видеосеминаров
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы

Вы также получите подарок — pdf- журнал «Здравоохранение»

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Сайт предназначен для медицинских работников!

Чтобы скачать файл на портале ZDRAV.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 9400 статей
— 4000 ответов на вопросы
— 80 видеосеминаров
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы

Вы также получите подарок — pdf- журнал «Здравоохранение»

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль