Здравоохранение

Как организовать питьевой режим в стационаре

  • 27 января 2017
  • 1925

Отдельных норм и правил на обеспечение населения в медорганизациях кипяченой или прошедшей специальную очистку водой не существует. Все лечебные учреждения должны быть оборудованы водопроводом, канализацией, централизованным горячим водоснабжением.

Руководители медицинских организаций обязаны обеспечить соответствие качества подаваемой воды требованиям санитарных правил:

Больше статей в журнале «Главная медицинская сестра» Активировать доступ

  • при централизованном водоснабжении – СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» ;
  • при нецентрализованном водоснабжении (производимой автономными системами водоснабжения, индивидуальными устройствами для приготовления воды, реализуемой в бутылях или контейнерах) – СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» .

Обязанность администрации обеспечивать пациентов кипяченой или фасованной водой, реализуемой в бутылях или контейнерах, не регламентирована требованиями санитарных правил. Решение об использовании одной из технологий водоподготовки при организации питьевого режима пациентов руководитель учреждения принимает в индивидуальном порядке.

Как обеспечить пациентов кипяченой водой

Обеспечение пациентов медицинского учреждения кипяченой водой организуют на площади буфета палатного отделения. Для кипячения воды используют профессиональное оборудование – кипятильник наличного или проточного типа. Оборудование также устанавливают в буфете.

Для хранения кипяченой воды, предназначенной для употребления пациентами, используют емкости с соответствующей маркировкой. Их устанавливают в зоне, доступной для пациентов: обеденном зале или специально выделенном помещении.

Замену воды в емкости для хранения кипяченой воды следует проводить ежедневно.

В конце рабочего дня емкость освобождают от остатков воды, чистят, промывают и высушивают (пункты 6.4 и 6.16 СанПиН 2.3.6.1079-01 ).

Для организации питьевого режима в вечернее время следует иметь на замену еще одну емкость для хранения кипяченой воды.

Замена воды в электрокипятильнике, очистка, мытье и техническое обслуживание проводят в соответствии с руководством по его эксплуатации. Руководство должно содержать гигиенические характеристики качества подаваемой в электрокипятильник воды, сроки технического обслуживания и меры по контролю качества воды.

Оборудование для кипячения воды и емкости для хранения воды:

  • должны быть изготовлены из материалов, разрешенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами;
  • обеспечивать возможность их легкой очистки и мойки;
  • плотно закрываться и иметь исправные запорные устройства, плотно закрывающиеся крышки для предупреждения загрязнения кипяченой воды;
  • иметь разрешительную документацию на применение в предприятиях общественного питания.

Как обеспечить пациентов расфасованной питьевой водой из кулера

Кто отвечает за питьевой режим в стационаре

  • В статье вы найдете только несколько готовых образцов и шаблонов. В Системе «Главная медсестра» их более 5000.

Успеете скачать всё, что нужно, по демодоступу за 3 дня?

Активировать
Рекомендации по теме

Мероприятия

Мероприятия

Повышаем квалификацию

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
А еще:
Сайт предназначен для медицинских работников!


Материалы для zdrav.ru готовят лучшие эксперты в сфере здравоохранения. Чтобы защитить их авторские права, многие статьи на нашем сайте закрыты

Подтвердите ваш статус медработника - регистрация займет одну минуту:)

Пакет готовых инструкций, чтобы пройти проверку Росздравнадзора в подарок!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
ИЛИ ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
Зарегистрироваться
Сайт предназначен для медицинских работников!


Материалы для zdrav.ru готовят лучшие эксперты в сфере здравоохранения. Чтобы защитить их авторские права, многие статьи на нашем сайте закрыты

Подтвердите ваш статус медработника - регистрация займет одну минуту.

Пакет готовых инструкций, чтобы пройти проверку Росздравнадзора в подарок!!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
ИЛИ ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
Зарегистрироваться
×

×

Гость,
заберите Ваш подарок!

Активировать

Доступ к журналу «Главная медсестра»

Нам — 25!
Дарим квартиру за подписку

Получить квартиру
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.