Медицинский портал - специалистам медицинских учреждений

Питание и желудочно- кишечные заболевания у детей ясельного возраста в Самарской губернии в 1918 1921 гг.

4 февраля 2017
0
Средний балл: 0 из 5

Ясельная сетьРассматривается питание детей 0-3-х лет в детских учреждениях в связи с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Освещается вклад В.П. Лебедевой в становление системы охраны материнства и младенчества в Самарской губернии в 1918-1921 гг.

Советская власть придавала большое значение сохранению жизни и здоровья детей.

С целью правильного и всестороннего развития младшего поколения строилась ясельная сеть [6].

Больше статей в журнале «Главная медицинская сестра» Активировать доступ

Вопросам питания в детских яслях уделялось особое внимание. Ведь пища ребенка должна иметь определенную калорийность. Если взрослый потребляет на 1 кг массы тела 30-40 ккал в сутки, то ребенку необходимо 100-120.

Малышу нужна еда легкоусвояемая, богатая витаминами, со строго определенным соотношением белков, жиров и углеводов [5].

Становление качественного ясельного обслуживания началось с момента учреждения в 1918 г. при Наркомате государственного призрения отдела охраны материнства и младенчества (ОММ).

Профессиональный уход за детьми и хорошее питание в яслях играли большую роль в профилактике заболеваний.

В 1918 г. В.П. Лебедева утвердила правила для матерей, приводящих детей в ясли, и положение по организации патронажа для грудных детей. В Самарскую губернию был направлен циркуляр, регламентирующий нормативы питания для беременных, кормящих женщин и детей в возрасте до 3-х лет (табл. 1).

На основании этих норм осуществлялось питание в яслях и других детских учреждениях. В ходе патронажа медработники разъясняли матери необходимость грудного вскармливания для ребенка [7].



Добиваться вскармливания детей грудью мам, всемерно бороться с ранним прикормом и переводом младенцев на искусственное вскармливание являлось повседневной задачей.

С родителями проводили беседы, разъясняющие пользу грудного вскармливания для жизни и здоровья малышей. Ясельных работников обязывали помогать матерям договариваться с начальством о перерывах для кормления грудничков [1].

По распоряжению В.П. Лебедевой Наркомздрав отпускал учреждениям ОММ рыбий жир, «отправленный по разверстке на склады местных губздравов». Количество на губернию рассчитывалось на постоянные приюты, ясли, и консультации, выдававшие его детям по назначению врача [7].

В РФ разворачивалось строительство и развитие ясельной сети. До Октябрьской революции в Самарской губернии совершенно не было организаций ОММ. В 1918-1920 гг. возникла сеть учреждений закрытого типа.

На их образовании резко отражались экономические и хозяйственные трудности, переживаемые губернией [11]. Финансирование осуществлялось из разных источников. «Кредиты на детское питание, не предусмотренные кредитом от 17 мая 1919 г., отпускаются Наркомпросом по сметам отделов народного образования, составленным совместно с подотделом охраны здоровья детей.

Кредиты на питание больных детей отпускались отделом и подотделом охраны здоровья детей по сметам Наркомздрава» [8].

Начало формирования российского общества в рамках новой социально-экономической политики омрачилось чрезвычайными обстоятельствами. В большинстве губерний России разразился голод [3].

В Поволжье в 1920-1921 гг. он добавил тысячи сирот и беженцев, и речь шла не о культурном развитии, а о спасении детей от голодной смерти [4]. Недостаток питания и антисанитарные условия многократно увеличивали возможность распространения эпидемических заболеваний.

В августе 1921 г. детские и ясельные площадки не функционировали в связи с нехваткой продовольствия. Летних яслей- приютов уездрав не открывал за недостатком средств. Консультации для беременных и кормящих матерей не осуществлялись из-за отсутствия квалифицированного персонала.

Питание детей и мамок- кормилиц в Доме матери и ребенка в августе было неудовлетворительным, вследствие чего повысилась смертность среди малышей. Коклюшем и «кровавым поносом» болели большинство ребятишек [10].

  • В статье вы найдете только несколько готовых образцов и шаблонов. В Системе «Главная медсестра» их более 5000.

Успеете скачать всё, что нужно, по демодоступу за 3 дня?

Активировать

В 1921 г. питание в детских учреждениях резко ухудшилось. Дети ещё получали хлеб (большей частью овсяной), но к концу года количество его значительно уменьшилось. В результате питомцы болели острыми кишечными заболеваниями. Выдача несвежего мяса или замена его селедкой усугубляли состояние.

 Питание и желудочно- кишечные заболевания у детей ясельного возраста в Самарской губернии в 1918 1921 гг.

Детей кормили только крупами. Почти полное отсутствие жиров, яиц, молока и выдача всего 1/2-1 фунта сахара в месяц на одного ребенка способствовали возникновению патологии. Недостаток овощей приводил к появлению цинги. Свирепствовала эпидемия кори, которая вносила большой вклад в детскую смертность.

В г. Самаре было зарегистрировано 11 210 детей до 3 лет. Из них 500 находились в 7 учреждениях подотдела ОММ, питались там, остальные последние 2 месяца не имели даже того, что получали в начале года. Такое положение обусловило высокую смертность.

В Доме ребенка она составляла от 68 до 75%, а в Доме матери и ребенка - от 50 до 80%. Еще хуже обстояло дело в сельских местностях губернии (25 детских учреждений на 1200 детей). Как организованные, так и неорганизованные дети питались травой и отбросами [9].

«...Первой ласточкой, прилетевшей к нам из центра, для помощи в нашем бедствии, оказалась комиссия Наркомздрава. Комиссия ставит себе широкие задачи помощи голодающим в области здравоохранения.

С этой комиссией прибыла представительница Женотдела ЦКРКП - доктор Кушерман для проявления исключительных забот в области здравоохранения и питания детей. Для этой же цели из Наркомздрава прибыли представительницы отдела охраны здоровья детей и отдела охраны материнства и младенчества» [2].

Стояла задача срочного восстановления норм питания. Требовалось обеспечить продовольствием столовые. В борьбе с голодом помогали зарубежные организации. Американская администрация помощи разработала меню для питания детей детских учреждений (табл. 2).

Питание и желудочно- кишечные заболевания у детей ясельного возраста в Самарской губернии в 1918 1921 гг. 

В июле 1921 г. Дом матери и ребенка с питомцами был передан в ведение уездрава. За июль и август поступило вновь 9 детей, из них 7 взято обратно и 2 умерло. С сентября по январь 1921 г. принят 31 человек, умерло 8, из них 2 от желудочно-кишечных заболеваний.

Проводимые мероприятия стали постепенно приносить плоды. «Улучшилось питание: грудные дети получали до 2-х стаканов молока, 4-5 стаканов куриного бульона и мяса, яблочный компот» [10].

Таким образом, строительство системы ОММ в Самарской губернии, первые 4 года после победы Советской власти потребовало огромных усилий для преодоления последствий голода. Отметим, что в 2016 г. в г. Самаре функционировали 178 муниципальных детских садов, из которых только в 3 имелись ясельные группы. 71 частные «ясли-сад» принимали детей в возрасте с 1,5 лет.

В настоящее время, после по сути уничтожения ясельных сетей, правительство приняло 3­летнюю программу восстановления учреждений для детей 0-3-х лет. Начало - 2017 г.

Литература

  1. Бахмутская С.А., Назарова Н.С., Шапиро О.Е. Сезонные ясли в колхозе. - Сталино, 1940. - С. 14-15.
  2. Газета «Коммуна» от 23.08.21 г. № 803.
  3. Захарова Л.Б. Концепция социальной политики советской власти: теория и практика (1920-е годы). - Самара: Самар. Гос. Техн. Ун-т, 2012.- С. 147.
  4. Изюмов Ю.А. Самарское общество «Друг детей» и борьба с беспризорностью в 1920-е гг. // Самарский земский сборник. - 2009. - № 9. - С.78.
  5. Назарова Н.С., Фейтельсон Б.С., Илупина Ф.М. Организация детских учреждений ОММ. - М.-Л., 1939. - С. 10.
  6. Смирнова Е.Т. Санитарный режим детских яслей. - М.: Медгиз, 1957. -С. 1.
  7. ЦГАСО Ф. Р. - 158. - оп. 3. - ед.хр. 38. - л. 14, 17, 18.
  8. ЦГАСО Ф. Р. - 158. - оп. 4. - ед. хр. 25. - л. 58.
  9. ЦГАСО Ф. Р. 158. - оп. 5. - ед.хр. 28. - л. 6.
  10. ЦГАСО Ф. Р. 158. - оп. 5. - ед.хр. 89. - л. 6, 28, 86.
  11. ЦГАСО Ф. Р - 342. - оп. 2. - ед.хр. 39. - л. 217.

 

тест Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Материал проверен экспертами Актион Медицина

logo
Хотите скачать файл?


Чтобы скачать этот файл, и получить доступ к другим документам, зарегистрируйтесь. Это займет 1 минуту:)

В подарок пришлем готовые образцы приказов для проверки Росздравнадзора!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
и читать статьи без ограничений!
Зарегистрироваться
Хотите скачать файл?


Чтобы скачать этот файл, и получить доступ к другим документам, зарегистрируйтесь. Это займет 1 минуту:)

В подарок пришлем готовые образцы приказов для проверки Росздравнадзора!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
и читать статьи без ограничений!
Зарегистрироваться
Сайт для медицинских работников!

Zdrav.ru - профессиональный сайт и многие статьи здесь закрыты. Для медработника регистрация займет 1 минуту.

В подарок пришлем готовые образцы приказов для проверки Росздравнадзора!

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
и читать статьи без ограничений!
Зарегистрироваться
×
×

Гость,

начните обучение на новом курсе
Школы главной медсестры
«Управление сестринской деятельностью - 2020»

Посмотрите программу

Гость,

 

Вам предоставлен персональный доступ
к системе «Главная медсестра»

Активировать

Гость,
редакция выбрала Вас!

Заберите свежий номер журнала
«Главная медицинская сестра»

Забрать журнал

Гость,
редакция выбрала Вас!

Заберите свежий номер журнала
«Правовые вопросы здравоохранения»

Забрать журнал
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.