Питьевой режим в стационаре: какую воду давать?

511

Вопрос

Питьевой режим в стационаре: какую воду давать?

Ответ

При использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, сроком хранения вскрытой емкости с водой, замена емкости, обработка дозирующих устройств должны проводиться в соответствии с установленными изготовителем правилами эксплуатации и технического обслуживания.

Требования к качеству фасованной воды, технической документации и маркировке регламентируются СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества:

  1.  для розлива расфасованной воды допускается использование емкостей, получивших санитарно-эпидемиологическое заключение по их безопасности с учетом максимальных сроков хранения продукции. (п.2.8);
  2.  сроки и температурные условия хранения воды, расфасованной в емкости из синтетических материалов, должны соответствовать требованиям, указанным в нормативной документации на готовую продукцию (п.2.9).
  3.  мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются изготовителями, деятельность которых связана с производством расфасованных вод (п.2.13).
  4.  Качество расфасованной воды должно соответствовать гигиеническим нормативам как при ее розливе, транспортировании, хранении, так и в течение всего разрешенного срока реализации (п.4.2)
  5. маркировка расфасованной воды должна содержать информацию в соответствии с требованиями законодательства. (п. 4.13).

Требования к сопроводительной документации изготовителя фасованной воды, маркировке продукции, организации производственного контроля в процессе её реализации и использования установлены в Межгосударственном стандарте "ГОСТ 32220-2013. Межгосударственный стандарт. Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия" (введен в действие Приказом Росстандарта от 22.11.2013 N 1606-ст) и в Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требованиях к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (глава II, раздел 9), утвержденных решением комиссии Таможенного союза № 299 от 18 июня 2010 г.

Согласно ГОСТ32220-2013:

1. Маркировка потребительской тары для потребителя продукции, должна содержать следующую информацию для потребителя (п.5.4)

  •  способ обеззараживания;
  •  условия хранения;
  •  срок годности;
  •  обозначение соответствия ГОСТ 32220-2013;
  •  информацию о сертификации.
  •  др перечисленные в пункте

2. Обеззараживание емкостей для розлива вод обязаны организовать производители вод (п.5.5.1)

3. Содержание программы производственного контроля, объем и периодичность лабораторных исследований (испытаний), производитель вод обязан указать в технической документации (п.6.14).

Лабораторные исследования (испытания) в рамках производственного контроля осуществляет производитель как самостоятельно в производственной лаборатории, так и с привлечением испытательных лабораторий, аккредитованных в установленном национальным законодательством порядке.

Администрации учреждения при организации питьевого режима с использованием технологии фасованной воды, при заключении договора на поставку фасованной воды, следует запросить с поставщика и отразить в условиях договора:

  1.  наличие свидетельств о государственной регистрации на емкости и качество питьевой воды в ней поставляемых, в том числе протоколы исследований (испытаний) по показателям ее безопасности в эпидемическом и радиационном отношении, безвредности по химическому составу (содержание токсичных элементов, органических веществ антропогенного и природного происхождения);
  2. техническую документацию изготовителя, с указанием организаций, осуществляющих техническое обслуживание и производственный контроль.

При поставке воды, каждая партия должна сопровождаться документом, подтверждающим ее качество.

Читайте бесплатно в системе «Контроль в ЛПУ»:



Мероприятия

Мероприятия

Повышаем квалификацию

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

А еще...

Критерии качества 2017: готовимся к оценке по-новому

Интервью

ФФОМС Наталья Стадченко

Председатель ФФОМС Наталья Стадченко в интервью журналу «Здравоохранение»:

Для медработника страховой представитель – это и контролер, и юридический консультант, и помощник одновременно





Наши продукты




















© МЦФЭР, 2006 – 2017. Все права защищены.

Портал zdrav.ru - медицинский портал для медицинских работников. Новости и статьи для главных врачей, медицинских сестер, заместителей главного врача, специалистов по качеству медицинской помощи, заведующих КДЛ, медицинских юристов, экономистов ЛПУ, провизоров и руководителей аптек.

Информация на данном сайте предназначена только для медицинских работников. Ознакомьтесь с соглашением об использовании.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-38302 от 30.11.2009


  • Мы в соцсетях
Сайт предназначен для медицинских работников!

Чтобы продолжить чтение статей на портале ZDRAV.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 9400 статей
— 4000 ответов на вопросы
— 80 видеосеминаров
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы

Вы также получите подарок — pdf- журнал «Здравоохранение»

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт предназначен для медицинских работников!

Чтобы продолжить чтение статей на портале ZDRAV.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 9400 статей
— 4000 ответов на вопросы
— 80 видеосеминаров
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы

Вы также получите подарок — журнал в формате pdf

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Сайт предназначен для медицинских работников!

Чтобы скачать файл на портале ZDRAV.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 9400 статей
— 4000 ответов на вопросы
— 80 видеосеминаров
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы

Вы также получите подарок — pdf- журнал «Здравоохранение»

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Сайт предназначен для медицинских работников!

Чтобы скачать файл на портале ZDRAV.RU, пожалуйста, зарегистрируйтесь.
Это займет всего 57 секунд. Для вас будут доступны:

— 9400 статей
— 4000 ответов на вопросы
— 80 видеосеминаров
— множество форм и образцов документов
— бесплатная правовая база
— полезные калькуляторы

Вы также получите подарок — pdf- журнал «Здравоохранение»

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль